Préparer son café à la frenchpress, à la Chemex ou à l’Aeropress ? Un véritable art qui demande un certain savoir-faire. L’appli Coffee Cup Guru recense les bonnes techniques. Si vous avez vu passer le nom de Friedlieb Ferdinand Runge aujourd’hui, ce n’est pas par hasard : le chimiste allemand est né il y a pile 225 ans. Et on lui doit la découverte de la molécule de la caféine. Autrement
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